当前位置:主页 > 财经 >

我国农产品德量保险状态稳中向好 舌尖上的平安更靠谱了-西部网

发布时间:2018-01-18| 来源:未知 | 浏览量:

,本港台同步开奖现场直播室

  民以食为天,农产品质量安全是食品安全的源头。据统计,每天咱们吃的食品70%是鲜活农产品,食品加工90%以农产品为原料。从田间地头、猪圈鱼塘到农产品收购、储运环节,农业部门正以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”回应人民关切,努力保障“舌尖上的安全”??

  “根据英国经济学人智库发布的《2017寰球食品安全指数呈文》,中国在113个被评估国家中综合排名第45位,其中在食品质量与安全一项排名第38位,处于中上等水平。作为发展中国家,能达到这样的食品安全保障才能,实属不易。”农业部农产品质量安全监管局局长广德福告知记者。

  农产品质量安全是食物安全的源头。5年来,农业部门以“最谨严的标准、最严厉的监管、最严格的处分、最严正的问责”回应大众关心,尽力保障“舌尖上的安全”。

  监管强调零容忍??

  5年查处17万余起问题

  民以食为天,农产品质量安全是各国都要面对的问题,其是否合格也有着客观标准。中国工程院院士、食品迷信检测技术学科专家庞国芳说,业内评估一个国家农产品质量安全水平,主要看3条:一看上市农产品是不是合乎食用农产品安全标准。这是最基本的,也是各国通行的做法。二看发展趋势,是越来越好仍是越来越差。三看监管水平,即是否及时发现和查处问题。

  对比上述3条,不难发明,我国农产品德量保险状态稳中向好。从标准来看,制定农药残留限量尺度5450项,兽药残留限量标准2087项,根本笼罩我国常用农兽药种类跟主要食用农产品,制定宣布农业行业标准5704项,基础实现了“有标可依”;从趋势来看,与本世纪初比拟,蔬菜、畜产品、水产品例行监测及格率已从约60%提高到96%以上。

  “以农药监管为例,2017年6月份实行的新版《农药管理条例》,将工信部、质检总局承当的农药出产企业定点核准、生产同意证书、生产允许的职能划归农业部门,由一个部门负责生产、登记、经营、使用的全进程监管。”农业部种植业司司长曾衍德说,从多头管理到同一负责,监管部门的权责更明白,监管手段更强。

  良多人留神到,新版《国家职业分类大典》中呈现了“农产品质量安全检测员”的字样。这是农产品安全监管步队一直强大的表示。截至目前,在监管体制方面,全国所有省(区、市)、88%的地市、75%的县(区、市)、97%的乡镇建破了农产品质量安全监管机构,落实监管职员11.7万人;在质检系统方面,国家投资130亿元,建设了各级质检机构2770个,检测人员达3.5万人,基本实现了部、省、地、县全覆盖,检测能力敏捷提升。

  “对农产品质量安全问题要零容忍。”广德福先容,最高人民法院、最高国民检察院出台了食品安全刑事案件适用法律的司法说明,把生产销售使用禁用农兽药、收购贩卖病逝世猪、私设生猪屠宰场等行动纳入了刑罚范畴。农业部集中气力实施了农药、“瘦肉精”、生鲜乳、兽用抗菌药等专项管理举动。5年来,全国各级农业部门共查处各类问题17万余起,查处案件6.8万件,有效构成执法监管的震慑力。三聚氰胺连续8年监测全部合格;“瘦肉精”监测合格率处于历史最好水平,基本打掉了地下“黑窝点”和生产经营链条;高毒农药和禁用兽药得到较好节制,区域性、行业性问题得到有效遏制。

  投入品力求低危险??

  农药用量连续3年负增长

  农药、兽药分离是种植业、畜牧业的重要投入品,也是干部关心的重点范畴。“高毒农药正在加快退出,力争5年内全体禁用。”曾衍德日前说,我国正在使用的12种高毒农药,依据风险大小和替代产品生产使用情况,将加快淘汰过程,以下降农产品的质量安全风险。他表示,既要防控高毒农药风险,又要取舍实用的农药,这是一对抵触。解决之道,一是在现有农药中筛选一批可替代高毒农药的产品,二是激励企业和科研机构开展低毒高效农药研发。

  事实上,2002年以来,农业部在开展风险评估的基本上,已禁用了22种高毒农药,高毒农药占登记产品比例从2007年的35%降到了2017年的2%以下。同时,实施高毒农药定点经营,专柜销售、实名购置、购销台账,并制止通过互联网经营销售高毒农药,严格限度高毒农药使用,不得用于果菜茶生产。

  加快低毒低残留农药推广是严把农药投入关的另一方面。2011年开端,农业部分发展低毒低残留农药使用补助试点,组织专家制订低毒低残留重要农药名录,领导各地就地取材抉择使用,替换高毒高残留农药。同时,各地也集成了一批配套的生物防治、理化诱控、生态调控等病虫绿色防控技巧模式。目前,全国农药使用量已持续3年实现负增加,2017年农药应用率到达38.8%,比2015年进步2.2个百分点,相称于减少农药应用量3万吨(什物量)。

  古代养猪能不必兽药吗?兽药使用情形如何?中国兽医药品监察所所长才学鹏说,人生病了须要吃药,或者打防备针预防疾病。同理,动物也要打疫苗防病,生病了需要用药物医治。生猪养殖一旦由外界致病微生物引起发病,必要的治疗用药是不可防止的,即便在美国、欧盟等养殖技术发达经济体也是如斯。我国事世界上生猪存栏量最大的国度,今后使用兽药依然是生猪疫病把持的主要手腕之一。

  “我国从未批准过激素类药物用于动物促成长,已批准的激素类药物主要用于治疗种畜滋生和产科疾病,这与欧盟的划定是一致的。截至目前,农业部只批准了土霉素等10多种抗生素可作为药物饲料增添剂使用,并严格规定了使用的动物品种、用法用量、停药期等,规定内容与国际标准基本接轨。”才学鹏表现,根据《动物防疫法》和《兽药管理条例》,动物养殖过程顶用药须遵照相干规定。要严格依照兽药规定使用兽药,严格履行停药期规定。养殖场户要树立标准的用药记载。

  农产品瞄准高质量??

  监测合格率达到97.8%

  数据显示,我国主要农产品监测合格率连续5年稳固在96%以上,2017年达到97.8%,比2016年提高0.3个百分点,农产品质量安全局势保持稳中向好的态势。各地鼎力发展无公害、绿色、有机和地舆标记农产品,“三品一标”农产品总数达12.1万个,跟踪抽检合格率达到98%以上。一大量优质安全的农产品摆上了超市货架和庶民餐桌,更好地适应了居民多元化的消费需要。

  奶制品堪称牵动着每个家长的心,是花费者最关怀的农产品之一。正如一头奶牛的成长史,我国奶业曾经弱小,但始终保持前行。在禁受了2008年的阵痛之后,奶牛养殖场户以优质平安为中心目的,集中力气建设现代奶业,获得了凸起功效。中国奶业协会发布的《中国奶业品质讲演》显示,2017年,我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%,乳脂肪抽检均匀值3.8%,分辨高诞生乳国家标准0.4个和0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等犯禁增加物抽检合格率连续9年坚持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量程度处于历史最好时代。

  “奶牛场、奶站、运输车是奶业质量安全的三个重点环节。”农业部畜牧业司副司长王俊勋说,目前全国有8100多个奶牛场、5400多个生鲜乳收购站和5200多辆运输车,全部纳入监管,持证经营。农业部门在全国运行奶站和运输车监管监测信息体系,实时控制奶站和运输车的运行和变更情况,对全国所有奶站和运输车实现精准化、全时段管理。经由近年的发展,我国奶业已完整具备生产优质安全产品的能力,站在了更高的出发点上。

  贝类是我国主要水产品,深受宽大消费者爱好。同时,贝类本身风险隐患也大,极易引起急性中毒。贝类产品质量安全值得高度器重,已成为我国水产品中独一独自制定治理措施的品种。农业部每年部署700多万元用于贝类产品监测,增强对贝类重金属的监测预警,依据监测成果及时发布预警,采用临时性封闭采捕区域等紧迫管理办法。2017年各地对贝类养殖区履行了划型,其中一类养殖区63.1万公顷,占95.9%。这显示,我国海水贝类养殖环境总体较好,贝类质量安全水平显明晋升。

  业内表示,只管质量安全状况总体较好,但因为农业生产方法还显粗放、市场秩序尚不规范、道德诚信亟待加强,农产品质量安全隐患仍旧存在,即使是0.1%的比例,其相对数仍然不小。我国既是发展中的农产品大国,又是小而散的生产格式。以畜牧业为例,从消费看,全国天天要消费2.2亿公斤肉、7700万公斤鸡蛋和1亿公斤牛奶;从生产看,养殖户群体宏大,散养仍占相称比例。与此同时,消费者对“吃好”的请求日益升高。当前,农业发展已经到了从数目导向转为质量导向的节点,生产者从前片面强调数量的观点亟待转变。(经济日报-中国经济网记者 乔金亮)

编纂:

相关的主题文章:
相关内容
http://www.5ipn.com4044cc旧版的说与40559东成西就川必中8码那车药材是别人委托我押运的40559东成西就川必中8码4044cc旧版,4044cc香港正版,kj55最快开奖现场,kj55最快开奖现场直播